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Les salariés de la Coopérative Agricole de Couhé-Lusignan-Poitiers, depuis plusieurs mois, demandaient à leur direction la revalorisation de leurs salaires. En effet, pour nombre d’entre-eux, les salaires perçus étaient inférieurs de près de 250 F à ceux des autres coopératives. Devant le refus de la direction de revoir la grille salariale, à l’appel de leur section syndicale CFDT, ils décidèrent en dernier ressort de cesser le travail le 20 juillet 1979.

Après plusieurs négociations, un compromis est intervenu à 18 heures, qui porte sur une revalorisation des salaires de 120 F, avec engagement d’une nouvelle discussion en septembre.

Dans un communiqué, les représentants du personnel présentaient ainsi, « une fois de plus l’action syndicale paye ; une partie importante du retard sur les autres Coopératives a pu être comblé. Cependant, les travailleurs restent vigilants afin que l’application des nouveaux coefficients prévus par la Convention collective en octobre ne vienne pas diminuer les avantages acquis par l’action ».