CGT

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Il y a 8 jours, après une réunion qui eut lieu à la Bourse du Travail, le syndicat des ouvriers boulangers adressait aux patrons une lettre leur demandant de porter le prix de la journée de travail de 12 à 16 francs plus le pain de 2 kilos estimé à 1 fr. 20. Ils réclamaient en outre 8 francs par fournée supplémentaire, ce qui porterait leur salaire, chez les boulangers faisant 3 fournées, à 24 francs, toujours le pain de 2 kilos en plus.

Le syndicat des patrons boulangers a fait des démarches, tant à la Préfecture, qu'à la Mairie, en demandant, pour donner satisfaction aux revendications des ouvriers, d'augmenter le pain de cinq centimes par kilo.