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Lundi 27 août, la CFDT ne manifestera pas avec les paysans. Dans un communiqué, le secrétaire régional, France Joubert, écrit : « Nous savons par expérience que les opérations « villes mortes », « désert » (...) n’ont jamais rien produit. Cela se transforme rapidement en groupe de pression qui fait constamment appel à l’État. Les salariés ont déjà fait les frais de ce genre de mobilisation où ce sont les plus influents qui finissent par gagner et la violence par s’imposer ».

La CFDT estime qu’il y a eu trop de fuite en avant dans le monde paysan. Il faut que les choses changent de l’intérieur « puisque ce sont les choix des responsables agricoles, complices d’une politique dont ils sont à l'initiative, qui sont en cause ».

Le syndicat conclut : « Il faut faire vivre l'accord sur la modernisation de la viande qui vient d’être signé. Agriculture, industries, métiers sont concernés. C’est un accord exemplaire pour avancer des propositions et maintenir l’emploi. C’est à cela que la CFDT veut travailler et mobiliser ».