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La commission consultative des farines s’est réunie mardi après-midi, sous la présidence de M. le secrétaire général de la Préfecture.

Une discussion s’est engagée au sujet du prix légal de la farine tel qu’il fixé à la précédente réunion. La commission a reconnu que la cotation avait été parfaitement exacte et que par conséquent elle devait être maintenue.

M. Manduchet qui s’était fait accompagner par M. Viaux, n’a pu contester les données du président de la meunerie, pas plus que celles du président du Syndicat des boulangers de Poitiers.

Ce dernier point très important étant définitivement réglé, la commission a maintenu le prix fixé par M. le Préfet soit 2 fr 05 le kilo de pain.

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