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Dans un communiqué, le comité régional CGT demande l’application de « mesures fortes » pour redonner confiance aux consommateurs à la suite de la crise de la viande bovine. « Il faut instaurer des mesures d’hygiène très rigoureuses aux frontières, et notamment renforcer les contrôles douaniers et vétérinaires. Il faut mettre en place un suivi sanitaire rigoureux des animaux. Il faut bannir les farines à base de produits animaux. Il faut avancer très vite dans les garanties d’origine et les critères de qualité ». Face aux menaces qui pèsent sur l’emploi, la CGT refuse les restructurations.