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0017815/08/1901POITIERS

Boulangers - position patronale

Dans l'après-midi le syndicat des patrons boulangers s'est réuni dans une des salles du café du Caveau à l'effet d'examiner les demandes de leurs ouvriers.

Après discussion le syndicat a décidé qu'il n'y avait pas lieu de faire droit à ces demandes et a adressé à la presse la note suivante :

"Dans l'éventualité d'une grève la chambre syndicale des patrons boulangers informe qu'avec le concours qu'elle a sollicité et qu'elle attend de la municipalité elle ne doute pas que le service de l'alimentation soit assuré dans toutes les boulangeries.

"Toutefois l'administration du syndicat a pris en outre, à l'égard de ses membres et en leur nom la résolution suivante :

"Chaque boulanger adhérent dont le personnel ne sera pas réduit par la grève s'engage, dans la mesure de ses moyens, à compléter la fabrication de ceux de leurs collègues qui ne pourraient pas l'effectuer toute entière.

Le président, C. MEUNIER ; le secrétaire, L. CHAMPION

En quittant le Caveau les boulangers se sont rendus au café Castille où ils devaient recevoir les délégués ouvriers. Ces derniers ne se sont pas présentés. On tirait cette conclusion que la grève avait été déclarée. Cette crainte n'était pas justifiée car hier soir à 11 h tous les ouvriers étaient à leur poste.

 

 

le 04/02/2020 à 22:22

Source : L'Avenir de la Vienne

boulanger, patron, position patronale

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