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VILLES DE FRANCE

Que de souvenirs évoque ce nom ?

M. René Crozet, docteur ès-lettres, professeur au lycée de garçons de notre ville, qui connaît admirablement l’histoire ancienne et contemporaine de notre vieille cité, vient de les faire revivre et de les mettre en un vigoureux relief, dans un article publié par « MONDE ET VOYAGES », revue de l’actualité universelle, dans son numéro portant la date du 15 septembre 1933.

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Poitiers ne compte pas de grands établissements industriels. On y (…) depuis le XVIIIe siècle dont quelques-unes assez originales. Telle est, par exemple, la préparation des peaux d’oies blanches et de cygnes soumises à des opérations de mégisseries très spéciales et teintes avant d’être livrées au commerce et à l’exportation qui s’étend jusqu’aux Amériques. Plusieurs fabriques sont spécialisées dans la brosserie de luxe ou la brosserie industrielle, fabrication de pinceaux, paillassons, balais, etc. Les industries alimentaires sont représentées par des minoteries, huileries, biscuiteries, cinq usines de torréfaction de café, une malterie, la préparation des fameux fromages de chèvres dits « chabichoux » du faubourg de Montbernage.

L’industrie du Livre est représentée par onze imprimeries employant au total 500 personnes. (…)

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