CGT

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Au cours d’une réunion tenue le 16 octobre 1936, sous la présidence de M. l’inspecteur du travail, entre MM. Besson et Bureau, représentants du syndicat patronal des hôteliers restaurateurs et débitants de boissons de Poitiers, et mandatés par leur organisation ;

Et MM. Maury et Neveu, représentants le syndicat du personnel des hôtels, cafés et restaurants de Poitiers, dûment mandatés par leur organisation, et en présence de M. Souchaud, secrétaire général de la Bourse du Travail, a été passé l’accord suivant qui sera ajouté au texte de l’accord du 19 août 1936 ;

La durée de présence du personnel sera fixée dans les établissements de façon suivante :

Garçons de café : s’il y a un seul garçon, treize heures par jour ou soixante-dix-huit heures par semaine.

S’il y a plusieurs garçons, douze heures par jour et soixante-douze heures par semaine.

Hôtels : pour tout le personnel, onze heures par jour et soixante-six heures par semaine.

Cette durée de présence est entendue repos compris.

Les employés admettent de faire des heures supplémentaires le jour où ls besoins du service (jours de fête) le nécessiteraient ; les heures faites en supplément seraient alors compensées dans la quinzaine.

Il est entendu que le présent accord ne sera mis en application que s’il est approuvé et au plus tard le 15 décembre 1936.