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Accord

Entre les soussignés :
1° - M. Besson, président du syndicat des hôteliers, limonadiers, restaurateurs et débitants de boissons de Poitiers et de la Vienne.
2° - M. Souchaud, secrétaire général de la Bourse du Travail, représentant les employés de la Vienne, travaillant au pourboire.
3° - et après avis de M. Aufrère, président du syndicat des hôteliers, limonadiers, restaurateurs et débitants de boissons de Châtellerault et de son arrondissement a été passé, en présence de M. Boissé, inspecteur du travail et M. Deysenu, directeur-inspecteur des assurances sociales, l’accord suivant :

En vue de l’application de l’article 3 de l’arrêté du 27 décembre 1935, le montant total des salaires, pourboires et avantages en nature, à prendre en considération pour l’application de la législation sur les assurances sociales, est fixé comme suit, pour le département de la Vienne :

A – Pour Poitiers et Châtellerault

1° Serveurs, garçons de café ou de restaurant :
par mois :         805
par jour :            52
par an :         9.650

 

2° Serveuses de café ou de restaurants, garçons et femmes d’étage, garçons de café et de restaurant, de moins de 20 ans :
par an :        5.520
par mois :       460
par jour :           18

3° Grooms, chasseurs, omnibus de salle :
par an :        2.760
par mois :       250
par jour :            9

B - Pour le reste du département

1° Serveurs, garçons de café ou de restaurant :
par an :        6.500
par mois :       575
par jour :          23

2° Serveuses de café ou de restaurants, garçons et femmes d’étage, garçons de café et de restaurant, de moins de 20 ans :
par an :        5.320
par mois :       420
par jour :         18

3° Grooms, chasseurs, omnibus de salle :
par an :       2.760
par mois :      230
par jour :           9

Le présent accord remplace et annule celui du 22 avril 1936.