0321220/03/1948POITIERS
Le syndicat des ouvriers boulangers de la Vienne a tenu jeudi à la Maison du peuple une réunion au cours de laquelle la question importante des salaires a été examinée. Cette réunion était présidée par M. Chargelègue, assisté de M. Savy.
Des précisions concernant les salaires ont été données. Voici comment s’appliquent les nouveaux tarifs pour les ouvriers boulangers du département de la Vienne.
Salaire horaire de base. - Première zone : 66 fr. 40. - Deuxième zone : 62 fr. 50. - Troisième zone : 58 fr. 75.
Salaire de la fournée. - Première zone : 265 fr. 50. - Deuxième Zone : 250 francs. - Troisième zone : 235 francs.
Ces salaires sont applicables à partir du 1er décembre 1947. Les rappels de salaires seront effectués de la manière suivante : 50 p. cent immédiatement ; 50 p. cent avant le 10 avril.
Dans les boulangeries où les fournées s’effectuent à l’aide de deux hommes, les heures de travail considérées comme heures supplémentaires au regard de la loi du 25 février 1945, commencent à courir à partie de la 21e fournée par semaine. Toutefois pour tenir compte de certains avantages en nature dont bénéficient les ouvriers boulangers, ceux-ci ne percevront la majoration applicable aux dites heures supplémentaires qu’à partir de la 25e fournée. De même il est admis pour l’application de la loi du 5 janvier 1948 portant exonération des retenues sociales et fiscales sur le salaire afférent aux heures supplémentaires, que cette exonération partira de la 25e fournée.
Deux kilos de pain seront fournis gratuitement pas jour à chaque ouvrier qui, par ailleurs peut consommer sur place 250 grammes. Néanmoins, les ouvriers à demeure ou en extra nourris chez leurs employeurs, ne bénéficieront pas des deux kilos de pain gratuit.
En ce qui concerne les apprentis, les salaires sont fixés ainsi :
Premier semestre d’apprentissage 20 pour cent du salaire de l’ouvrier qualifié. - Deuxième semestre, 30 p. cent. Troisième semestre : 40 pour cent. Quatrième semestre : 50 p. cent. Cinquième semestre : 70 p. cent. Sixième semestre : 80 p. cent.
La durée normale de l’apprentissage est fixée à 3 ans. Lorsque l’apprenti ou l’ouvrier boulanger sera nourri ou logé par son employeur, le montant de l’indemnité de nourriture, qui pourra être retenue sur la gratification de l’apprenti ou le salaire de l’ouvrier, est fixé ainsi qu’il suit :
De 14 à 15 ans, 70 francs par jour. - De 15 à 16 ans, 85 francs. - De 16 à 17 ans, 100 francs. De 17 à 18 ans, 140 francs. Le montant de cette indemnité est la même pour tout le département de la Vienne.
En ce qui concerne la question des congés payés, les ouvriers peuvent bénéficier des avantages suivants : apprentis et ouvriers de moins de 18 ans : 4 semaines. - Ouvriers et apprentis de plus de 18 ans : 3 semaines.
le 29/11/2020 à 14:55
Source : Le Libre Poitou
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