0393205/09/1952CHAUVIGNY
C’est en 1828 que C. J. Van Houten inventa la poudre de cacao et la méthode spéciale de torréfaction qui est encore le secret de la Maison Van Houten.
La société Van Houten française applique intégralement ce procédé originel sous le contrôle des descendants de l’inventeur, fabriquant ainsi le même produit qui jouit, depuis plus de 120 ans, d’une réputation inégalée.
C’est dans l’usine de Chauvigny qu’est actuellement fabriqué le fameux entremets « Van Houten ».
Trente-cinq mille paquets prennent tous les jours toutes les directions en France et en Union française. L’usine de Chauvigny assure à elle seule la fabrication de ce délicieux entremets dont la concentration et l’arôme sont inégalables.
Cet entremets est fabriqué selon des dosages qui sont tenus secrets et selon une formule dans laquelle entre – pour le cas de l’entremets sucré au cacao – le célèbre cacao Van Houten.
le 12/04/2021 à 19:23
Source : Le Libre Poitou
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