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Les services de restaurant et de bar ainsi qu’un animateur, sont toujours en grève. Mais les activités continuent, moyennant un travail supplémentaire des non-grévistes, soucieux de maintenir leur instrument de travail.

Le bureau, délégué du Conseil d’administration et les délégués des grévistes avaient abouti à une proposition de choix entre plusieurs projets de Convention collective, inspirés par diverses conventions existantes ailleurs.

Le Conseil d’administration s’est réuni de nouveau lundi 5 juin au soir, sous la présidence de M. Brouard.

A la suggestion de M. Bordier, membre du Conseil d’administration au titre de la ville, le délégué des grévistes a été invité à prendre part à la discussion ce qui permit de fournir des explications, questions et chiffres, de part et d’autres.

Après le départ du délégué des grévistes, a été prise à l’unanimité la décision suivante : « Le CA porte son choix sur l’adhésion au Groupement syndical des Associations gestionnaires, ceci-ci entraînant l’application de la Convention collective nationale de l’UFJT (Union des Foyers de Jeunes Travailleurs) ; convention signée par cinq syndicats (CGT, CFDT, FO, CGC et GSAG) ».

Le Bureau reste mandaté pour discuter de la date d’entrée en vigueur de la Convention collective nationale et l’éventuelle indemnisation des journées de grève, dans des limites qui lui ont été fixées.

Le personnel de restaurant notamment devant recevoir une augmentation par le jeu de la Convention collective, il sera nécessaire, vraisemblablement, de répercuter cette augmentation sur le prix des repas.